Kafe • Bakery • Catering 
Organizasyon • Okul ve Şirket Yemekleri 
Barista kahvesi; taze çekilmiş çekirdek, doğru öğütme ve ölçülü hazırlama ile elde edilen kahvedir. Sıradan kahveden farkı, her aşamada gösterilen özendir.
Taze Çekirdek
Kahve çekirdeği öğütüldükten sonra aromasını hızla kaybeder. Mümkünse içmeden hemen önce öğütün.
Doğru Öğütme
Her demleme yöntemi farklı bir öğütme inceliği ister. Espresso ince, filtre kahve daha iri öğütme gerektirir.
Su ve Sıcaklık
Temiz su kullanın ve kaynar suyu doğrudan dökmeyin; hafif soğumuş su acılığı azaltır.
Oran
Ölçü kullanmak, her seferinde aynı lezzeti yakalamanızı sağlar.
Evde denediğiniz tarifin profesyonel hâlini tatmak için Gusto Dünya’ya bekleriz.
